Magnio chloridas yra kokia druska. Magnio chloridas: prasmė ir naudojimo sritys


Sveikatos ekologija: Magnio chloridas veikia kaip maisto papildas ir turi daug naudingų savybių, kurios padeda išlaikyti mūsų kūną jauną ir sveiką; taip pat padeda išvengti daugelio infekcinių ligų ir su jomis kovoti. Ši medžiaga yra naudinga ir naudinga bet kuriame amžiuje, tačiau, kaip ir bet kuri veiklioji medžiaga, ji turi keletą svarbių kontraindikacijų, kurias reikia žinoti.

Magnio chloridas padeda kovoti su depresija, galvos svaigimu ir nuovargiu. Tačiau vartojant antibiotikus, gali sumažėti jų veiksmingumas.

Magnio chloridas veikia kaip maisto papildas ir turi daug naudingų savybių, kurios padeda išlaikyti mūsų kūną jauną ir sveiką; taip pat padeda išvengti daugelio infekcinių ligų ir su jomis kovoti. Ši medžiaga yra naudinga ir naudinga bet kuriame amžiuje, tačiau, kaip ir bet kuri veiklioji medžiaga, ji turi keletą svarbių kontraindikacijų, kurias reikia žinoti.

Magnio chloride yra chloro ir magnio, kurie yra labai naudingi sveikatai ir grožiui. Ši medžiaga naudojama tiek pramoniniais, tiek medicinos tikslais. Ar norite sužinoti daugiau apie jo naudingas savybes?

Kuo naudingas magnio chloridas?

    Jis valo kraują ir padeda normalizuoti organizmo rūgštingumą. Dėl to magnio chloridas padeda išvengti daugelio ligų.

    Magnio chloridas padeda pašalinti iš organizmo rūgštį, kuri kaupiasi inkstuose; taip palaikoma normali inkstų veikla ir sveikata.

    Stimuliuoja smegenų veiklą ir nervinių impulsų perdavimą, subalansuoja psichinius procesus.

    Idealiai tinka sportininkams ir žmonėms, užsiimantiems sunkia fizine veikla, nes padeda išvengti ir gydyti raumenų pažeidimus, mėšlungį, nuovargį ir (arba) raumenų nuovargį.

    Užtikrina gerą širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, apsaugo nuo infarkto ir kitų širdies ligų.

    Padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, skatina kraujotaką ir apsaugo nuo kraujagyslių ligų.

    Tai galinga antistresinė priemonė; Magnio chloridas taip pat padeda kovoti su depresija, galvos svaigimu ir nuovargiu.

    Vaidina labai svarbų vaidmenį reguliuojant kūno temperatūrą.

    Apsaugo nuo hemorojaus, gerina žarnyno sveikatą, padeda nuo kolito ir vidurių užkietėjimo.

    Apsaugo ir padeda kovoti su prostatos problemomis.

    Tyrimai parodė, kad magnio chloridas gali padėti išvengti vėžio ir su juo kovoti.

    Stiprina imuninę sistemą, padeda išvengti peršalimo, katarų ir infekcijų bei su jomis kovoti.

    Apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo, didina organizmo gyvybingumą ir skatina jo ląstelių atsinaujinimą.

    Vaidina pagrindinį vaidmenį užkertant kelią osteoporozei ir padeda išlaikyti kalcį kauluose.

    Magnio chloridas neleidžia susidaryti inkstų akmenims, nes neleidžia juose kauptis kalcio oksalatui.

    Gerina moterų sveikatą mažindamas priešmenstruacinio sindromo simptomus ir gerindamas hormonų reguliavimą.

    Kovoja su laisvaisiais radikalais; tokiu atveju navikai ir karpos nesusiformuoja.

    Magnio chloridas padeda išvalyti arterijas, taip užkertant kelią aterosklerozei.

Kontraindikacijos magnio chlorido vartojimui

Nors magnio chloridas turi daug naudingų savybių, reikia pažymėti, kad kai kuriais atvejais jis yra kontraindikuotinas ir geriau jo nevartoti (arba pirmiausia pasikonsultuoti su gydytoju).

    Kontraindikuotinas tiems, kurie kenčia nuo viduriavimo, nes turi vidurius laisvinantį poveikį.

    Magnio chlorido neturėtų vartoti sergantieji inkstų ligomis, ypač jei yra inkstų nepakankamumas.

    Jis taip pat draudžiamas sergant opiniu kolitu, nes gali sukelti viduriavimą.

    Vartojant antibiotikus magnio chloridas gali sumažinti kai kurių jų veiksmingumą, todėl rekomenduojama jį išgerti likus 3-4 valandoms iki antibiotikų vartojimo.

Kaip paruošti magnio chloridą?

Nors magnio chlorido galite rasti jau paruošto tabletėse, jį galima pasigaminti ir namuose. Tam jums reikės:

  • 1 litras vandens
  • 30 gramų kristalizuoto magnio chlorido
  • 1 šaukštas Madeiros / spirituoto vyno

Ką daryti?

Užvirinkite litrą vandens ir leiskite vandeniui atvėsti. Supilkite į stiklinį indą ir ištirpinkite 30 gramų kristalinio magnio chlorido. Įpilkite šaukštą Madeiros ir gerai uždarykite indą.

Kokiomis dozėmis turėčiau jį vartoti?

Magnio chlorido dozė priklauso nuo sveikatos problemų ir amžiaus. Dozę geriausia pasitikrinti su gydytoju. Tačiau galime rekomenduoti „vidutinę“ dozę: nuo vieno iki dviejų šaukštų magnio chlorido per dieną (vyresniems nei 35 metų žmonėms). Jaunesniems žmonėms patariama vartoti tik pusę šaukšto per dieną. paskelbta

Tai gali jus sudominti:

Magnio chloridas (arba magnio chloridas) veikia kaip maisto priedas. Jis turi daug naudingų savybių, kurios padeda išlaikyti mūsų kūną jauną ir sveiką. Pavyzdžiui, jis padeda išvengti daugelio infekcinių ligų ir su jais kovoti. Magnio chloridas gali būti labai naudingas bet kokio amžiaus žmonėms. Tačiau, kaip ir bet kuri kita priemonė, ji turi keletą svarbių kontraindikacijų, kurias reikia žinoti.

dalis magnio chloridas apima atitinkamai chlorą ir magnį. Jis naudojamas tiek pramonėje, tiek medicinos reikmėms. Norite sužinoti daugiau apie jo naudingas savybes? Tada skaitykite toliau.

Kuo naudingas magnio chloridas?

  • Jis valo kraują ir padeda normalizuoti organizmo pH lygį. Dėl to magnio chloridas padeda išvengti daugelio ligų.
  • Magnio chloridas padeda pašalinti iš organizmo rūgštį, kuri kaupiasi inkstuose. Tai užtikrina normalų jų veikimą.
  • Magnio chloridas taip pat skatina darbą ir nervinių impulsų perdavimą, kuris teigiamai veikia psichikos procesus.
  • Šis produktas idealiai tinka sportininkams ir žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį darbą. Galų gale, tai padeda išvengti raumenų pažeidimo, mėšlungio, nuovargio ir (arba) raumenų nuovargio.
  • Magnio chloridas užtikrina tinkamą širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą.
  • Tai taip pat padeda sumažinti kraujo kiekį. Skatina kraujotaką ir apsaugo nuo kraujagyslių ligų.
  • Tai stiprus antidepresantas. Magnio chloridas taip pat padeda susidoroti su stresu, galvos svaigimu ir nuovargiu.
  • Jis taip pat vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant kūno temperatūrą.
  • Apsaugo nuo hemorojaus, gerina žarnyno sveikatą, padeda sergant kolitu ir vidurių užkietėjimu.
  • Apsaugo nuo prostatos problemų ir netgi padeda su jomis kovoti.
  • „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtas tyrimas parodė, kad magnio chloridas gali užkirsti kelią piktybinių navikų susidarymui ir yra naudingas kovojant su jais.
  • Stiprina imuninę sistemą, padeda išvengti peršalimo ir infekcijų bei su jomis kovoti.
  • Užkerta kelią priešlaikiniam organizmo senėjimui. Skatina ląstelių atsinaujinimą.
  • Vaidina pagrindinį vaidmenį užkertant kelią, Padeda išlaikyti kalcį kauluose.
  • Magnio chloridas neleidžia susidaryti inkstų akmenims, nes neleidžia juose kauptis kalcio oksalatams.
  • Tinka moterims. Lengvina priešmenstruacinio sindromo simptomus ir pagerina hormonų lygį.
  • Kovoja su laisvaisiais radikalais; tokiu atveju navikai ir karpos nesusiformuoja.
  • Magnio chloridas padeda išvalyti arterijas, taip užkertant kelią aterosklerozei.

Magnio chloridas: kontraindikacijos vartoti

Nepaisant akivaizdžių pranašumų ir daugybės naudingų savybių, magnio chloridą reikia vartoti atsargiai. Kai kuriais atvejais jis yra kontraindikuotinas. Todėl pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu.

  • Magnio chloridas draudžiamas tiems, kurie kenčia nuo viduriavimo. Jis turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį.
  • Jei sergate inkstų liga, magnio chlorido vartoti negalima, ypač jei diagnozuotas inkstų nepakankamumas.
  • Jis taip pat draudžiamas esant opiniam kolitui. nes gali sukelti.
  • Vartojant antibiotikus magnio chloridas gali sumažinti kai kurių jų veiksmingumą, todėl rekomenduojama jį išgerti likus 3-4 valandoms iki antibiotikų vartojimo.

Kaip paruošti magnio chloridą?

Visada galite nusipirkti paruošto magnio chlorido tabletėmis. Bet jūs taip pat galite jį paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

  • 1 litras vandens
  • 30 g kristalizuoto magnio chlorido
  • 1 šaukštas Madeiros (stiprinto vyno)

Ką mes turime daryti?

  • Vandenį užvirinkite ir leiskite atvėsti.
  • Supilkite į stiklinį indą ir įpilkite 30 g kristalinio magnio chlorido.
  • Tada įpilkite šaukštą Madeiros ir sandariai uždarykite indą.

Kokiomis dozėmis turėčiau jį vartoti?

Magnio chlorido dozė priklauso nuo esamų problemų sveikata ir, žinoma, nuo amžiaus. Rekomenduojamą kiekį geriausia pasitikrinti su gydytoju (kaip viskas individualu).

4,4 iš 5

Magnio chloridas yra neorganinis cheminis magnio ir chloro junginys. Natūralioje aplinkoje randama kaip mineralinės kilmės medžiaga – bischofitas. Jis naudojamas kaip maisto priedas E511 (priklauso emulsiklių kategorijai) ir medicininiais tikslais (medžiaga yra daugelyje vaistų). Cheminė formulė – MgCl2.

Atrodo, kad magnio chloridas yra skaidrūs kristalai, kurie greitai ištirpsta vandenyje. Medžiaga išgaunama iš jūros dugno kaip natūrali medžiaga. Jo galima gauti ir iš jūros vandens, išgarinus iš jo druską.

Magnio chlorido savybės

Magnio chloridas turi daug naudingų savybių, dėl kurių jis plačiai naudojamas medicinoje. Jis turi priešuždegiminį, regeneruojantį, priešuždegiminį ir analgezinį poveikį. Medžiaga teigiamai veikia odą, gerina nervų sistemos veiklą, normalizuoja kraujotaką, stiprina raumenų ir kaulų sistemą. Naudingos magnio chlorido savybės leidžia jį įtraukti į įvairius vaistus. Medžiaga naudojama tiek išorėje, tiek viduje.

Magnio chloridas, kaip maisto priedas, veikia kaip tirštiklis. Galimi šie šio priedo pavadinimai: E511, bischofitas, vandenilio chlorido rūgšties magnio druska, magnio chloridas. Jame yra magnio jonų, sulfatų ir šarminių metalų. Kaip tirštiklį galima rasti šiuose produktuose:

  • Dietinis;
  • Mielės ir mišiniai tešlai ir bet kokio tipo kepiniams;
  • Konservuoti vaisiai ir daržovės;
  • Konditerijos gaminių tirštikliai;
  • Pieno produktai;
  • Kūdikių maistas, jogurtai, drebučiai;
  • Gaivieji gėrimai ir kokteiliai.

Magnio chlorido panaudojimas

Magnio chloridas plačiausiai naudojamas maisto pramonėje, po to – vaistai.. Naudojama maisto produktuose, ši medžiaga praturtina juos mineralais ir prailgina galiojimo laiką. Maisto pramonėje magnio chloridas po specialaus paruošimo veikia kaip dažų stabilizatorius. Kosmetologijoje ir medicinoje ši medžiaga naudojama vonios druskose, tirpaluose, skirtuose burnai skalauti nuo uždegiminių ir infekcinių procesų, tepaluose ir geliuose, skirtuose raumenų ir kaulų sistemos ligoms gydyti. Magnio chloridas taip pat buvo pritaikytas kitose srityse:

  • Jis naudojamas kaip gatavas produktas ir žaliavos komponentas statyboje: yra grindų lygintuvų, putų betono, stiklo-magnio plytelių ir kitų statybinių medžiagų tirpalo dalis;
  • Jis plačiai naudojamas komunalinėse tarnybose ir naudojamas kaip antiledo agentas (reagentas). Tai labai ekonomiška ir stipri medžiaga. Bishofitas, būdamas natūrali medžiaga, nekenkia aplinkai, veikia ne prasčiau nei sintetiniai reagentai: neleidžia atsirasti ledui esant temperatūrai iki minus 35°C;
  • Naudojamas gyvulininkystėje: puikus pašarų priedas naminiams gyvuliams ir paukščiams. Jis taip pat naudojamas sodinant ir auginant daugelį kultūrų, yra gera trąša vaisiniams ir uoginiams augalams, didina atsparumą ligoms ir kenkėjams, yra įtraukta į daugelį trąšų;
  • Magnio chloridas plačiai naudojamas medicinoje. Dermatologijoje, odontologijoje, oftalmologijoje, otorinolaringologijoje naudojamas kaip anabolinis ir baktericidinis agentas, plačiai naudojamas įvairių vaistų gamyboje;
  • Gesinant miško gaisrus padeda bishofitas, medinių pastatų gamyboje naudojamas kaip antipirenas. Atskiestas bischofitas padeda gesinti gaisrus ir stabdo ugnies plitimą. Šia kompozicija impregnuota mediena neužsidega;

Naudojamas tekstilės pramonėje kaip dažų stabilizatorius kilimams.

Populiarūs straipsniai

Svorio metimas negali būti greitas procesas. Pagrindinė daugumos lieknėjančių žmonių klaida yra ta, kad jie nori per kelias dienas sulaukti nuostabių rezultatų laikydamiesi bado dietos. Tačiau priaugti svorio neprireikė kelių dienų! Papildomi kilogramai...

Tai bespalvis kristalas, gerai tirpus vandenyje. Tai dvejetainis neorganinis cheminis magnio junginys su chloru, druskos rūgšties magnio druska.
Gamtoje randamas mineralinio bischofito pavidalu. Fosilijos pavidalu bischofitas yra sūrus, granuliuotas-kristalinis uoliena.
Grynos formos bischofito kristalai yra permatomi vandeniui, tačiau priklausomai nuo priemaišų gali būti baltos, rausvos arba rudos spalvos. Jame yra kelios dešimtys mikroelementų, kai kurių koncentracija artima pramoniniu požiūriu reikšmingai. Jame taip pat yra nedidelis kiekis sulfatų mineralų ir hidromikų grupės.
Tankis 2,316 g/cm³. Lydymosi temperatūra – 713°C, virimo temperatūra – 1412°C.

Cheminė formulė: MgCl 2 .6H 2 O

Magnio chlorido (magnio chlorido, bischofito) naudojimas.
Ši medžiaga yra unikalus natūralus produktas ir plačiai naudojamas tiek kaip žaliava, tiek kaip gatavas produktas šiose pramonės šakose:
- statybose kaip komponentas įvairių medžiagų ir mišinių gamybai: magnio grindims ir lygintuvams, gaminiams iš dekoratyvinio magnezito betono, putų betono (putų magnezito), akytojo betono (dujų magnezito), stiklo-magnio lakštų, ksilolito plokščių, stiklo. magnio plytelės ir kt.;
- komunalinėse įmonėse kaip priemonė nuo apledėjimo. Nė vienas iš šiuolaikinių ledo šalintuvų negali būti lyginamas su magnio chloridu (bischofitu). Tai efektyvu ir ekonomiška. Jis neleidžia susidaryti ledui esant iki -35°C temperatūrai, daug žemesnei nei kitų ledo šalintuvų. Bishofitas veikia greitai: per 15 minučių ištirpdo dvigubai daugiau ledo nei natrio chloridas. Bishofitas yra saugus aplinkai;
- gyvulininkystėje ir augalininkystėje kaip veiksmingas pašarų priedas gyvūnams ir paukščiams; kaip mineralinė augalų trąša, didinanti vaisinių ir uogų pasėlių produktyvumą bei atsparumą kenkėjams ir ligoms; trąšų gamyboje;
- medicinoje ir farmakologijoje naudojamas kaip baktericidinis ir anabolinis agentas dermatologijoje, otorinolaringologijoje, odontologijoje, oftalmologijoje ir gydant širdies ir kraujagyslių ligas; vaistų gamyboje;
- miškininkystėje bischofitas naudojamas miško ir stepių gaisrams, taip pat mediniams pastatams gesinti ir kaip antipirenas. Cheminiai antipirenai plačiai naudojami gesinant miškų gaisrus. Veiksminga priemonė miško gaisrams gesinti yra atskiestas natūralaus bischofito sūrymas. Medienos medžiagos, apdorotos bischofito tirpalu ilgą laiką (kol nenuplauna lietaus), išlaiko aukštą atsparumą ugniai;
- tekstilės pramonėje naudojamas stabilizavimo procesui dažant kilimus;
- registruotas maisto pramonėje kaip maisto priedas E511;
- naftos ir dujų pramonėje kaip gręžimo ir naikinimo skysčių sudedamoji dalis;
- chemijos pramonėje, gaminant magnio turinčius junginius, įskaitant oksidą, hidroksidą ir metalinį magnį, sintetinį hidrotalcitą, sintetinį kaučiuką ir tiokolį, taip pat ugniai atsparias medžiagas ir magnio chlorato defoliantą;
- kasybos įmonėse naudojamas dulkėms slopinti ir kelio dangai stabdyti rūdos ir nemetalinių biriųjų medžiagų gavybos ir sandėliavimo metu, siekiant sumažinti dulkių sprogimo ir vėjo pūtimo pavojų.

Magnio chlorido (magnio chlorido, bischofito) fizinės ir cheminės savybės:
Rodiklių pavadinimas Norm Tiesą sakant
Išvaizda Adatos tipo kristalai
Spalva svyruoja nuo baltos iki šviesiai pilkos su gelsvais iki šviesiai rudos atspalviais balta spalva
Kvapas Be kvapo Atitinka
pH 29% tirpalas nuo 5 iki 7 6
MgCl 2 .6H 2 O masės dalis, % ne mažiau kaip 97 98,59
Magnio jonų masės dalis Mg 2+, % ne mažiau kaip 11,6 11,9
Sulfato jonų masės dalis (SO 4) 2-,% ne daugiau kaip 1 0,46
Šarminių metalų jonų masės dalis (Na + +K +), % ne daugiau kaip 0,8 0,49
Vandenyje netirpios liekanos masės dalis, % ne daugiau kaip 0,2 0,05
Tūrinis tankis g/cm³, ne daugiau 1,46

Magnio chlorido (magnio chlorido, bischofito) saugos reikalavimai.
Magnio chloridas yra netoksiškas, sterilus, atsparus ugniai ir sprogimui, higieniškas, biologiškai atsparus, nekelia dulkių.
Jo pavojingumo klasė yra 3.

Pakavimas, transportavimas ir sandėliavimas.
Bishofite yra supakuota į polietileninius ir polipropileninius maišelius, kurių grynasis svoris 25 kg, arba į specializuotus minkštus konteinerius, kurių grynasis svoris yra nuo 0,5 iki 1 tonos. Sutarus su vartotoju, leidžiama naudoti kitokias pakuotes, kurios užtikrina visišką prekės saugumą ir neblogina jos kokybės.
Bišofitas gabenamas visomis transporto rūšimis, vadovaujantis šiai transporto rūšiai galiojančiomis krovinių gabenimo taisyklėmis.
Bishofitas turi būti laikomas uždaruose sandėliuose arba saugojimui skirtose vietose, apsaugotoje nuo drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių.
Garantuotas tinkamumo laikas yra 12 mėnesių nuo pagaminimo datos.

LLC Plasma Company® tiekia chemijos produktus iš Charkove esančio sandėlio laiku ir prieinamomis kainomis jums palankiomis sąlygomis.

Magnio chloridas arba bischofitas pagal maisto priedų klasifikaciją turi ženklinimo kodą E 511.

Ši sintetinės kilmės medžiaga turi tirštiklio ir stabilizatoriaus savybių.

Maisto gamyboje jis dažnai veikia kaip kietiklis, užpildas ir valgomosios druskos pakaitalas.

Toks plačiai paplitęs E 511 naudojimas yra dėl minimalaus pavojaus žmonių sveikatai.

Kilmė: 2-sintetinis;

Pavojus:labai žemas lygis, praktiškai nėra;

Sinoniminiai vardai:E 511, magnio chloridas, magnio chloridas, magnio hidrochloridas, magnio chloridas, vandenilio chlorido rūgšties magnio druska, magnio chlorido heksahidratas, E-511, bischofitas.

Bendra informacija

Ši medžiaga fiziškai yra granuliuoti milteliai arba mažų dribsnių pavidalo, baltos spalvos su gelsvu arba pilku atspalviu. Magnio chloridas neturi kvapo, o skonis kartaus ir sūraus poskonio.

Milteliai turi aukštą higroskopiškumo lygį. Jis gerai tirpsta vandeninėje terpėje ir kitose organinėse skystose terpėse.

Molekulinės cheminės formulės pavidalu magnio chloridas bus žymimas taip: MgCl 2.

Gamtoje šios rūšies medžiaga yra bischofito mineralai. Jų atradimas buvo atliktas XIX amžiaus pabaigoje. Ir jis (atradimas) priklauso vokiečių chemikui-geologui Carlui-Gustavui Bischofui.

Didžiausi šio mineralo telkiniai buvo rasti Volgos regione. Ir nuo praėjusio amžiaus 30-ųjų bischofito gavyba įgavo pramoninį mastą.

Šio mineralo gavyba nėra atliekama įprastu būdu: pirmasis etapas yra jo išplovimas, tai yra, jis ištirpinamas arteziniame vandenyje visame jo atsiradimo gylyje. Antrasis etapas yra tirpalo pumpavimas aukštyn. Ir trečiasis etapas yra tirpalo išgarinimas, kol gaunamos druskos.

Būtent tokio bischofito ekstrahavimo metu buvo atrastos ir atrastos jo gydomosios savybės: gautu tirpalu darbuotojai nusiplovė rankas ir po kurio laiko pastebėjo, kad jo nėra. Po to buvo atlikti specialūs medicininiai tyrimai ir įrodytos jo gydomosios savybės.

Poveikis organizmui

Žala

Bishofitas neturi kenksmingų savybių. Ši medžiaga kelia pavojų sveikatai tik tada, kai vartojama dideliais kiekiais. Perdozavus, gali sutrikti virškinamojo trakto veikla ir sutrikti medžiagų apykaitos procesai organizme.

Nauda

Bischofito nauda žmonių sveikatai yra didžiulė. Ši medžiaga gydo žmogaus raumenų ir kaulų sistemą, centrinę ir periferinę nervų sistemas, taip pat veiksminga sergant odos ligomis. Pagrindinės jo savybės: malšina skausmą, mažina uždegimą ir regeneruoja audinius.

Naudojimas

Maisto gamyboje E 511 naudojamas kaip konservuotų daržovių kietiklis. Be to, ši medžiaga neleidžia vystytis patogeninei florai ir taip prailgina gatavo produkto galiojimo laiką.

Kaip tirštiklis E 511 naudojamas gaminant želė desertus ir jogurtus kūdikių maistui. Jis dedamas į mieles kaip maistinė terpė. Gaiviuosiuose gėrimuose ši medžiaga atlieka pH lygio reguliatoriaus vaidmenį.

Medicinoje E 511 naudojamas aplikacijai, kompresams, šildantiems želiams ir gydomosioms vonioms.

Japonijoje E 511 dedama į sojų pieno tofu.

Be maisto gamybos, priedas naudojamas chemijos pramonėje.

Teisės aktai

E 511 pažymėtas priedas yra patvirtintas tiek maisto produktams, tiek kitoms gamybos sritims visose pasaulio šalyse. Ir Ukraina šiuo atveju nėra išimtis.