Какой тканью образована кровь. Четыре типа тканей у животных к какому типу относятся кровь


Соединительная ткань составляет до 50% массы человеческого организма. Это связующее звено между всеми тканями организма. Различают 3 вида соединительной ткани:
- собственно соединительная ткань;
- хрящевая соединительная ткань;
- костная соединительная ткань
Соединительная ткань может выполнять как самостоятельные функции, так и входить в качестве прослоек в другие ткани.

ФУНКЦИИ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ

1. Структурная
2. Обеспечение постоянства тканевой проницаемости
3. Обеспечение водно-солевого равновесия
4. Участие в иммунной защите организма

СОСТАВ И СТРОЕНИЕ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ

В соединительной ткани различают: МЕЖКЛЕТОЧНОЕ (ОСНОВНОЕ) ВЕЩЕСТВО, КЛЕТОЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ, ВОЛОКНИСТЫЕ СТРУКТУРЫ (коллагеновые волокна). Особенность: межклеточного вещества гораздо больше, чем клеточных элементов.

МЕЖКЛЕТОЧНОЕ (ОСНОВНОЕ) ВЕЩЕСТВО

Кровь - это разновидность соединительной ткани, состоящей из жидкого межклеточного вещества сложного состава - плазмы н взвешенных в ней клеток - форменных элементов крови: эритроцитов (красных кровяных клеток), лейкоцитов (белых кровяных клеток) и тромбоцитов (кровяных пластинок). В 1 мм 3 крови содержится 4,5–5 млн. эритроцитов, 5–8 тыс. лейкоцитов, 200–400 тыс. тромбоцитов.

В организме человека количество крови составляет в среднем 4,5–5 л или 1/13 массы его тела. Плазма крови по объему составляет 55–60%, а форменные элементы 40–45%. Плазма крови представляет собой желтоватую полупрозрачную жидкость. В ее состав входит вода (90–92%), минеральные и органические вещества (8–10%), 7% белков. 0,7% жиров, 0.1% - глюкозы, остальная часть плотного остатка плазмы - гормоны, витамины, аминокислоты, продукты обмена веществ.

Эритроциты (красные кровяные тельца) - высокоспециализированные клетки. Имеют двояковогнутую форму. У человека в эритроцитах нет ядер. Эритроциты содержатся у здорового человека в количестве 4,5*10 6 -5*10 6 в 1 мм 3 крови. Они представляют собой безъядерные клетки, по форме напоминающие двояковогнутый диск. В цитоплазме эритроцитов содержится красящее белковое вещество - гемоглобин , который и обусловливает красный цвет крови. Важнейшая функция эритроцитов состоит в том, что они являются переносчиком кислорода. Когда кровь протекает через лёгкие, гемоглобин эритроцитов поглощает кислород; затем насыщенная кислородом (артериальная) кровь разносится по всему организму. В органах кислород отделяется от гемоглобина и поступает в ткани. Гемоглобин участвует также в переносе углекислоты из тканей в лёгкие, где она переходит из крови в воздух. Большая часть углекислоты переносится в составе плазмы крови.

Количество эритроцитов меняется от внешних факторов: мышечной работы, эмоций, потери жидкости (концентрация эритроцитов повышается).


Увеличение количества эритроцитов - эритроцитоз .

Уменьшение количества эритроцитов - эритропения .

Эритроциты образуются в красном костном мозге (около 10 7 ежесекундно). Такое пополнение крови эритроцитами необходимо, так как продолжительность их жизни не превышает 120 дней. Разрушение старых эритроцитов происходит в клетках мононуклеарной фагоцитарной системы (селезёнка, печень и др.).

Гемоглобин - красящий белковый пигмент, выполняющий дыхательную функцию, входит в состав эритроцитов. Гемоглобин состоит из белкового глобулина и железа. Для его синтеза необходим витамин B 12 (который содержится в говядине с кровью, алыче).

В норме в крови содержится около 140 г/л гемоглобина: у мужчин 130-155 г/л, у женщин 120-138 г/л.

Миоглобин (аналог гемоглобина) - кислород-связывающий белок скелетных мышц и мышцы сердца - снабжает мышцы кислородом.

43.Особенности строения и функции нервной ткани. Нервная ткань - одна из тканей организма, выполняющая функции восприятия раздражений и проведения нервных импульсов. Нервная ткань состоит из нейронов (нервных клеток) и нейроглии (межклеточное вещество). Нервные клетки имеют различную форму. Нервная клетка снабжена древовидными отростками - дендритами, передающими раздражения от рецепторов к телу клетки, и длинным отростком - аксоном, который заканчивается на эффекторной клетке. Иногда аксон не покрыт миелиновой оболочкой.

Каждый нейрон состоит из тела, отростков; дендритов и аксона. Соответственно числу отростков различают униполярные (одноотростчатые), биполярные (двуртростчатые) и мультиполярные (многоотростчатые) нейроны. Одни отростки проводят нервные импульсы к клетке (дендриты), другие - от клетки (аксоны). По функциональному признаку различают афферентные (чувствительные), ассоциативные (вставочные) и эфферентные (двигательные) нейроны. Тело нейрона является его трофическим центром, нарушение целости которого ведет клетку к гибели. Тело состоит из ядра и цитоплазмы (нейроплазмы). В нейроплазме, помимо обычных органелл, содержатся специальные органоиды - нейрофибриллы и вещество Ниссля (тигроид). Нейрофибриллы - тонкие нити, расположенные в разных направлениях и формирующие густую сеть; они состоят из очень тонких (70-200 А) протофибрилл. Нейрофибриллы служат поддерживающим остовом нейрона. Тигроид представляет собой глыбки базофильного вещества, располагающиеся вокруг ядра и заходящие в основания дендритов. Тигроид принимает участие в процессах синтеза веществ, необходимых для поддержания структурной целостности нейрона и его специфического функционирования. Синтезированные вещества непрерывно транспортируются из тела нейрона в его отростки. Отростки нейрона называются нервными волокнами. Каждое волокно состоит из осевого цилиндра (аксона), внутри которого находятся аксоплазма, нейрофибриллы, митохондрии и синаптические пузырьки. В зависимости от строения оболочек, окутывающих аксоны, различают мякотные (миелиновые) и безмякотные волокна. Безмякотное волокно состоит из 7-12 тонких аксонов, которые проходят внутри тяжа, образованного цепочкой нейроглиальных клеток. Каждый аксон отделен от цитоплазмы глиальной клетки ее собственной оболочкой. Мякотное волокно состоит из одного более толстою аксона, который, помимо глиальной обкладки, окутан миелиновой оболочкой. Благодаря наличию мякотной оболочки и ее сегментированному строению значительно увеличивается скорость проведения нервного импульса. Периферические разветвления волокон формируют нервные окончания. В зависимости от функции эти окончания разделяют на рецепторные (чувствительные) и эффекислоторные (двигательные). Рецепторы бывают инкапсулированными и не-инкапсулированными. Первые отделены от других тканей соединительнотканными капсулами (тельца Фатера - Пачини, Мейсснера, колбы Краузе и др.), вторые непосредственно контактируют с иннервируемыми тканями. Эффекторные окончания образуются разветвлениями аксонов двигательных клеток. На поперечнополосатых мышечных волокнах двигательные волокна формируют нервные окончания - так называемые моторные бляшки. Окончания аксонов одного нейрона на теле и отростках другого называются интернейрональным синапсом. Функции: опорная, трофическая. Разграничительная , поддержаниегомеостаза вокруг нейронов, защитная, секреторная .

Глия ЦНС: макроглия и микроглия.

Совокупность клеток и межклеточного вещества, сходных по происхождению, строению и выполняемым функциям, называют тканью . В организме человека выделяют 4 основных группы тканей : эпителиальную, соединительную, мышечную, нервную.

Эпителиальная ткань (эпителий) образует слой клеток, из которых состоят покровы тела и слизистые оболочки всех внутренних органов и полостей организма и некоторые железы. Через эпителиальную ткань происходит обмен веществ между организмом и окружающей средой. В эпителиальной ткани клетки очень близко прилегают друг к другу, межклеточного вещества мало.

Таким образом создается препятствие для проникновения микробов, вредных веществ и надежная защита лежащих под эпителием тканей. В связи с тем, что эпителий постоянно подвергается разнообразным внешним воздействиям, его клетки погибают в больших количествах и заменяются новыми. Смена клеток происходит благодаря способности эпителиальных клеток и быстрому .

Различают несколько видов эпителия – кожный, кишечный, дыхательный.

К производным кожного эпителия относятся ногти и волосы. Кишечный эпителий односложный. Он образует и железы. Это, например, поджелудочная железа, печень, слюнные, потовые железы и др. Выделяемые железами ферменты расщепляют питательные вещества. Продукты расщепления питательных веществ всасываются кишечным эпителием и попадают в кровеносные сосуды. Дыхательные пути выстланы мерцательным эпителием. Его клетки имеют обращенные кнаружи подвижные реснички. С их помощью удаляются из организма попавшие с воздухом твердые частицы.

Соединительная ткань . Особенность соединительной ткани – это сильное развитие межклеточного вещества.

Основными функциями соединительной ткани являются питательная и опорная. К соединительной ткани относятся кровь, лимфа, хрящевая, костная, жировая ткани. Кровь и лимфа состоят из жидкого межклеточного вещества и плавающих в нем клеток крови. Эти ткани обеспечивают связь между организмами, перенося различные газы и вещества. Волокнистая и соединительная ткань состоит из клеток, связанных друг с другом межклеточным веществом в виде волокон. Волокна могут лежать плотно и рыхло. Волокнистая соединительная ткань имеется во всех органах. На рыхлую похожа и жировая ткань. Она богата клетками, которые наполнены жиром.

В хрящевой ткани клетки крупные, межклеточное вещество упругое, плотное, содержит эластические и другие волокна. Хрящевой ткани много в суставах, между телами позвонков.

Костная ткань состоит из костных пластинок, внутри которых лежат клетки. Клетки соединены друг с другом многочисленными тонкими отростками. Костная ткань отличается твердостью.

Мышечная ткань . Эта ткань образована мышечными . В их цитоплазме находятся тончайшие нити, способные к сокращению. Выделяют гладкую и поперечно-полосатую мышечную ткань.

Поперечно-полосатой ткань называется потому, что ее волокна имеют поперечную исчерченность, представляющую собой чередование светлых и темных участков. Гладкая мышечная ткань входит в состав стенок внутренних органов (желудок, кишки, мочевой пузырь, кровеносные сосуды). Поперечно-полосатая мышечная ткань подразделяется на скелетную и сердечную. Скелетная мышечная ткань состоит из волокон вытянутой формы, достигающих в длину 10–12 см. Сердечная мышечная ткань, так же как и скелетная, имеет поперечную исчерченность. Однако, в отличие от скелетной мышцы, здесь есть специальные участки, где мышечные волокна плотно смыкаются. Благодаря такому строению сокращение одного волокна быстро передается соседним. Это обеспечивает одновременность сокращения больших участков сердечной мышцы. Сокращение мышц имеет огромное значение. Сокращение скелетных мышц обеспечивает движение тела в пространстве и перемещение одних частей по отношению к другим. За счет гладких мышц происходит сокращение внутренних органов и изменение диаметра кровеносных сосудов.

Нервная ткань . Структурной единицей нервной ткани является нервная клетка – нейрон.

Нейрон состоит из тела и отростков. Тело нейрона может быть различной формы – овальной, звездчатой, многоугольной. Нейрон имеет одно ядро, располагающееся, как правило, в центре клетки. Большинство нейронов имеют короткие, толстые, сильно ветвящиеся вблизи тела отростки и длинные (до 1,5 м), и тонкие, и ветвящиеся только на самом конце отростки. Длинные отростки нервных клеток образуют нервные волокна. Основными свойствами нейрона является способность возбуждаться и способность проводить это возбуждение по нервным волокнам. В нервной ткани эти свойства особенно хорошо выражены, хотя характерны так же для мышц и желез. Возбуждение предается по нейрону и может передаваться связанным с ним другим нейронам или мышце, вызывая ее сокращение. Значение нервной ткани, образующей нервную систему, огромно. Нервная ткань не только входит в состав организма как его часть, но и обеспечивает объединение функций всех остальных частей организма.

Многие люди даже не подозревают о том, что кровь относится к соединительной ткани. Большинство полагает, что эта жидкость представляет собой смесь множества элементов и не более того. Однако это далеко не так. Кровь - это обладающая красным цветом и постоянно находящаяся в движении. Эта жидкость выполняет в нашем организме важные и достаточно сложные функции. Циркулирует кровь по системе кровообращения постоянно. Благодаря этому, она переносит все необходимые для обменных процессов газообразные компоненты и растворенные вещества. Но почему кровь относят к тканям? Она же жидкая.

Состав крови

Чтобы понять, к какой ткани относится кровь и почему, следует рассмотреть не только ее основные функции, но и строение. Что же это такое? Кровь представляет собой ткань, состоящую из клеток и плазмы. При этом каждый из элементов выполняет определенные функции и обладает собственными свойствами.

Плазма является практически прозрачной жидкостью, которая имеет слегка желтоватый оттенок. Этот компонент составляет большую часть всего объема крови в организме человека. В плазме содержится три основных типа форменных элементов:

  1. Тромбоциты - кровяные пластинки, которые обладают овальной или сферической формой.
  2. Лейкоциты - белые клетки.
  3. Эритроциты - клетки красного цвета, которые придают крови характерный оттенок, благодаря высокому содержанию гемоглобина.

Далеко не все знают, сколько этой жидкости содержится в нашем организме. По кровеносной системе человека постоянно циркулирует примерно 4-5 литров крови. При этом 55 % всего объема занимает плазма, а остальные проценты приходятся на форменные элементы, из которых большую часть составляют именно эритроциты - 90 %.

Цвет крови

Итак, к какой ткани относится кровь, более или менее понятно. Вот только не все знают, что эта жидкость может обладать различными оттенками. Например, кровь, которая течет по артериям, сначала попадает в сердце из легких, а затем разносит по всему организму кислород. Она обладает ярко-алым цветом. После того как по тканям будет распределен элемент О 2 , кровь поступает обратно к сердцу по венам. Здесь эта жидкость становится уже более темной.

Свойства крови

К какому типу ткани относится кровь и какими свойствами обладает? Прежде всего следует сказать, что это не просто жидкость. Это субстанция, вязкость которой зависит от процентного содержания в ней эритроцитов и белков. Подобные свойства влияют на скорость передвижения, а также на кровяное давление. Именно движением компонентов состава и плотностью субстанции обусловлена текучесть ткани. Отдельные клетки крови двигаются совершенно по-разному. Они способны перемещаться не только по отдельности, но и небольшими группами, например это касается эритроцитов. Эти форменные элементы способны двигаться в центре сосудов в виде «стопок», которые внешне напоминают сложенные монеты. Конечно, эритроциты могут перемещаться и поодиночке. Что касается белых клеток, то они обычно держатся вдоль стенок сосудов и только по одной.

Что же такое плазма?

Чтобы понять, к какой ткани относится кровь, следует рассмотреть более внимательно ее составляющие. Что же такое плазма? Данный компонент крови представляет собой жидкость светло-желтого цвета. Она практически прозрачная. Ее оттенок обусловлен наличием в ее составе окрашенных частиц и желчного пигмента. Плазма примерно на 90 % состоит из воды. Остальной объем занимают растворенные в жидкости минералы и органические вещества. Стоит отметить, что ее состав не постоянен. Процентное содержание одних и тех же компонентов может изменяться. Эти показатели зависят от того, какую пищу употреблял человек, сколько солей в ней было и сколько воды. Состав веществ в плазме следующий:

  1. 1 % - минералы, среди которых калий, магний, железо, кальций, катионы натрия, йод, сера, фосфор, анионы хлора.
  2. Органические вещества, среди которых около 2 % мочевой, молочной и прочих кислот, аминокислот и жиров, 7 % белков и примерно 0,1 % глюкозы.

Состав плазмы

Белки, которые входят в состав плазмы, принимают активное участие в обмене воды, а также в ее распределении между кровью и тканевой жидкостью. Конечно, это не все функции данных компонентов. Благодаря белкам кровь становится более вязкой. Помимо этого, некоторые компоненты представляют собой антитела, которые обезвреживают в организме чужеродные агенты. Особая роль отводится фибриногену - растворимому белку. Это вещество участвует в процессах Под действием определенных световых факторов он превращается в фибрин, который не растворяется.

Кровь относится к типу тканей, которые выполняют особые функции в организме человека. Ее состав уникален. Плазма содержит еще и гормоны, вырабатываемые железами внутренней секреции. В состав данного компонента крови также входят вещества, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма. Как правило, это биоактивные элементы.

Стоит отметить, что плазма, в которой нет фибриногена, называется обычно

Эритроциты

Чтобы понять, к какой ткани относится кровь и почему, следует более тщательно рассмотреть не только ее состав, но и то, какие функции выполняют определенные компоненты. А их не так уж и много. Больше всего в крови содержится эритроцитов. Эти компоненты составляют от 44 до 48 % всего объема. Эритроциты представляют собой клетки, имеющие форму дисков, двояковогнутых в центре. Диаметр их составляет примерно 7,5 мкм. Такая форма эритроцитов повышает эффективность всех физиологических процессов. Благодаря вогнутости клетки обладают большей площадью. Этот фактор очень важен для лучшего обмена газами. Стоит отметить, что зрелые эритроциты не имеют ядер. Основная же функция данных клеток крови - перенос из легких в другие ткани такого важного вещества, как кислород. Этот факт позволяет утверждать, что кровь относится к ткани, которая выполняет транспортные функции.

Основные свойства эритроцитов

Название эритроцитов в переводе с греческого обозначает «красный». Своим оттенком клетки обязаны белку гемоглобину. Это вещество обладает очень сложным строением и способно связываться с кислородом. В составе гемоглобина было выявлено несколько основных частей: белковая - глобулин, и небелковая, которая содержит железо. Последнее вещество позволяет присоединять кислород к клеткам.

Образуются эритроциты, как правило, в костном мозге. Полное созревание наступает спустя пять дней. - не более 120 суток. Данные клетки разрушаются в печени и селезенке. При этом гемоглобин распадается на глобулин и небелковые составляющие. Наблюдается также освобождение ионов железа. Они возвращаются в костный мозг и используются при повторном создании клеток крови. После освобождения железа небелковая составляющая гемоглобина преобразуется в билирубин - желчный пигмент, который поступает вместе с желчью в пищеварительный тракт. Снижение в крови человека уровня эритроцитов, как правило, приводит к развитию малокровия, или же анемии.

Лейкоциты

Кровь относится к тканям внутренней среды. Помимо плазмы и эритроцитов, в ее составе имеются еще и лейкоциты. Эти клетки абсолютно бесцветны. Они защищают организм от воздействия вредных агентов. При этом белые тельца разделяют на незернистые - агранулоциты, и зернистые - гранулоциты. К последним относят эозинофилы, базофилы, нейтрофилы. Они отличаются по реакциям на определенные красители. К зернистым относятся лимфоциты и моноциты. Они имеют в цитоплазме гранулы, а также ядро, которое состоит из сегментов.

Гранулоциты защищают организм от микроорганизмов. Эти компоненты способны скапливаться в очагах инфекций и покидать сосуды. Главная функция моноцитов - поглощение вредных агентов, а лимфоцитов - выработка интерферона и антител, а также уничтожение раковых клеток.

Тромбоциты

В входят также и тромбоциты. Это небольшие бесцветные и безъядерные пластинки, которые, по сути, являются фрагментами клеток, находящихся в костном мозге, - мегакариоцитов. По форме тромбоциты могут быть палочкообразными, сферическими и овальными. Их продолжительность жизни составляет не более 10 дней. Основная функция тромбоцитов - это участие в процессах, связанных со свертыванием крови. Эти способны выделять вещества, которые принимают участие в определенных реакциях, запускающихся при повреждении стенок кровеносных сосудов. При этом фибриноген постепенно превращается в нити нерастворимого фибрина. В них запутываются клетки крови, и в результате образуется тромб.

Основные функции крови

Кровь, лимфа относятся к ткани, которая не только разносит кислород и другие полезные компоненты по органам, но и выполняет еще несколько главных функций. В том, что данные жидкости важны для человека, никто не сомневается. Но далеко не все знают, для чего же нужна кровь.

Эта ткань выполняет несколько важных функций:

  1. Кровь относится к ткани, которая защищает организм человека от различных повреждений и инфекций. В данном случае главную роль играют лейкоциты: моноциты и нейтрофилы. Они устремляются к пораженным участкам и скапливаются именно в этом месте. Основная их функция - фагоцитоз, иными словами - поглощение микроорганизмов. При этом моноциты относятся к макрофагам, а нейтрофилы - к микрофагам. Что касается других разновидностей лейкоцитов, например лимфоцитов, то они вырабатывают антитела, которые борются с вредными агентами. Помимо этого, данные клетки крови участвуют в удалении мертвых и поврежденных тканей из организма.
  2. Также не стоит забывать, что кровь относится к ткани, которая выполняет транспортные функции. Эти свойства очень важны для организма. Ведь кровоснабжение влияет практически на все процессы, например на дыхание и пищеварение. Клетки жидкой ткани разносят по организму кислород и выводят углекислый газ, конечные продукты и органические вещества, транспортируют биоактивные элементы и гормоны.

Особая функция крови

Кровь относится к ткани, которая регулирует температуру. Эта жидкость необходима человеку для нормального функционирования всех органов. Именно кровь позволяет поддерживать постоянную температуру. При этом в норме данный показатель колеблется в достаточно узком диапазоне - примерно 37 °С.

КРОВЬ

Сразу же давайте дадим полноценное определение понятию "кровь".

Кровь - это жидкая соединительная ткань, находящаяся в непрерывном циклическом движении и выполняющая в основном транспортные функции.

Осмыслим это определение:

  1. Кровь – это жидкая ткань. Да, это особенность крови - жидкое состояние её основного вещества (плазмы). Какая ещё ткань может сравниться с ней в этом?
  2. Кровь - это соединительная ткань. Это означает, что она принадлежит к группе соединительных тканей и имеет черты соединительных тканей, а также общее происхождение со всеми соединительными тканями.
  3. Непрерывное циклическое движение по кругу - это важная особенность крови, отличающая её от всех других тканей.
  4. Транспортные функции - это именно то, для чего предназначена кровь. Остальные функции являются производными от транспортной функции крови.

Видео: Кровь

Видео: Состав и функции крови

Функции крови:

1 . Транспортная (основная):

2 . Поддержание гомеостаза. В крови есть несколько буферных систем, обеспечивающих кислотно-щелочное равновесие. Температурный гомеостаз, гомеостаз СО 2 -О 2 и окислительно-восстановительные процессы поддерживаются с помощью крови.

3 . Защитная. Отдельные компоненты крови выполняют защитные функции.

1) наличие ферментов, разрушающих чужеродные микроорганизмы – лизоцим;

2) антитела – иммуноглобулины;

3) лимфоциты – Т-киллеры и другие;

4) моноциты – макрофаги – фагоцитирующие клетки (фагоциты);

Рисунок : Фагоцит красного цвета пожирает бактерий зелёного цвета.

5) микрофаги = нейтрофилы, гранулярные лейкоциты (базофилы и эозинофилы);

Видео : Нейтрофил продирается через коллагеновые волокна реально

6) свёртывание – самозащитная система свёртывания крови (коагуляции) и фибринолиза – разрушения кровяных сгустков.


Рисунок : Образование тромба. В сетях из фибриновых нитей запутываются клетки крови - эритроциты.

4 . Поддержание тургора – осмотического гомеостаза. Пример: тургор половых органов.

Объём крови у человека 6-8% массы тела. У лошадей – 7-8% , у спортивных лошадей – 15%.

СИСТЕМА КРОВИ

Понятие определил в 1939 году Ланг. Система крови = кровь + нейрогуморальный аппарат регуляции + органы образования и разрушения клеток крови.

Элементы системы крови

Красный костный мозг : в позвоночнике и плоских костях, занимается кроветворением. В нём же – разрушение эритроцитов, повторное использование железа, синтез гемоглобина, накопление резервных липидов.

Тимус (вилочковая железа ) заселяется Т-лимфоцитами из красного костного мозга, затем Т-лимфоциты размножаются (пролиферируются), усиливая свою дифференцировку и специализацию.

Селезёнка: 1) пролиферация и дифференциация лимфоцитов, синтез иммуноглобулинов. В-лимфоциты размножаются – действует антиген – активируется Т-лимфоцит – В-лимфоцит превращается в специальную плазматическую клетку для производства белка-иммуноглобулина; 2) разрушение эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов; 3) депонирование крови – выведение крови из организма и хранение её.

Лимфатические узлы : 1) депонирование лимфоцитов; 2) пролиферация и дифференциация лимфоцитов.

Печень: 1) детоксикация крови; 2) фильтрация; 3) нагревание; 4) разрушение эритроцитов; 5) депо для отдельных составных частей крови (антианемический фактор, витамины, железо, медь); 6) образует вещества, участвующие в свёртывании крови и анти-свёртывающей системе.

В эмбриогенезе печень и селезёнка – органы кроветворения наряду с красным костным мозгом.

ТРАНСПОРТ ГАЗОВ

В эритроцитах содержится гемоглобин, который легко вступает в соединение с О 2 , легко его отдаёт. В лёгких до 97% гемоглобина крови соединяется с О 2 , превращаясь в оксигемоглобин. В тканях О 2 отщепляется и гемоглобин становится восстановленным – дезоксигемоглобином.

Кислородная ёмкость – количество О 2 , которое может связаться с кровью до полного насыщения гемоглобина (200 мл О2/1л крови).

СО 2 соединяется с Н 2 О, образуется неустойчивая Н 2 СО 3 . Она используется не только в дыхательном процессе. Она участвует в синтезе жиров и в поддержании кислотно-щелочного равновесия. СО 2 вместе с N аНСО 3 образует буферную систему. СО 2 в объёме крови диффундирует в эритроциты, но там он не напрямую связывается с гемоглобином, а отнимает у него основание, образует гидрокарбонат. Когда гемоглобин превращается в оксигемоглобин, он вытесняет Н 2 СО 3 из бикарбоната. Таким образом, СО 2 переносится в составе Н 2 СО 3 , а не в прямом соединении с гемоглобином.

БУФЕРНЫЕ СИСТЕМЫ КРОВИ

    Система гемоглобина. Гемоглобин может быть в окисленной или восстановленной форме.

    Система белка плазмы.

    Карбонатная система (Н 2 СО 3 , соли).

    Фосфатная система (соли Н 3 РО 4 ).

Главной является система гемоглобина – 75% буферной способности крови. рН крови регулируется почками, лёгкими, потовыми железами.

СОСТАВ КРОВИ

Гематокрит – соотношение между плазмой крови и форменными элементами. У человека – 40-45% - форменные элементы, 55-60% - плазма. Гематокрит характеризует повышенное или пониженное содержание воды в крови. Эритроциты занимают основной объём форменных элементов, меньше тромбоцитов и лейкоцитов.

Видео: Состав крови

Видео: Клеточный состав крови

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Кровь – коллоидно-полимерный раствор, в котором растворитель – вода, а растворённые вещества – соли, белки, их комплексы (низкомолекулярные органические вещества). Белки + комплексы = коллоидные комплексы. Плотность крови незначительно выше плотности воды. Самые тяжёлые эритроциты, более лёгкие лейкоциты и кровяные пластинки. Вязкость в 3-6 раз больше вязкости воды, зависит от концентрации эритроцитов и белка; обильное потение повышает вязкость крови.

Осмотическое давление определяется концентрацией солей, у млекопитающих 0,9%, определяется отношением воды между тканями и клетками. Гипертонический раствор – сморщивание клеток, гипотонический – увеличение, разбухание клеток, они могут лопнуть, поэтому раствор в норме должен быть изотоническим. Важно поддержание осмотического давления в постоянно узких пределах, чтобы не повреждать клетки, ткани. Осмотическое давление крови составляет 7,3 атмосфер, 5600 мм рт. ст., 745 кПа. Это давление соответствует точке замерзания – 0,54 градусов Цельсия. Кровь имеет свойства осмотического буфера, то есть сглаживает сдвиги при повышении или понижении концентрации ионов. Ионы могут перераспределиться между плазмой или эритроцитами, а так же связываются с белками плазмы. Существуют специальные осморецепторы, реагирующие на изменение осмотического давления. Они рефлекторно изменяют деятельность выделительных органов: почек и потовых желёз, таким образом, осуществляется осморегуляция.

Онкотическое давление – осмотическое давление, которое создаётся белками, а не ионами. Оно равно 30 мм рт. ст. Белков в плазме 7-8%, но они не такие подвижные, как соли, создают незначительное давление. За счёт онкотического давления вода переходит из тканей в кровяное русло. Онкотическому давлению противодействует гидростатическое давление крови в капиллярах. В артериальной части капилляров давление 35мм рт. ст. Разница – 5 мм рт.ст. За счёт разности гидростатического и онкотического давления жидкость переходит из крови в окружающую капилляр ткань. На венозном конце капилляра гидростатическое давление меньше онкотического, поэтому вода всасывается обратно в кровь. Этот механизм способствует циркуляции тканевой жидкости.